梅の実が熟して色づくころ。
完熟して、実が木から落ちるほどになったころの梅は、とろりとした果肉は甘く、スモモや桃のようだという。
梅酒用には、まだ青く熟す前の実を、梅干しや梅酢用なら熟してきた実を、完熟した梅は、砂糖と一緒に煮ると梅ジャムにできる、とのこと。
私は、梅酒用に熟す前のものしか見ていないが、次回は、熟した実を味わってみよう。
新暦ではおよそ６月１６～２０日ごろ。
毎年６月１８日には、熱田神宮の境内にある摂社の御田神社で、御田植祭があり、私は、２０１２年６月１８日に見に行った。
今年の芒種の末候は、６月１６～２０日、旧暦の５月７～１１日。
１７日と２０日は晴れたが、１６日と１９日は雨で、特に１９日は大雨になった。
朝晩は涼しく、過ごしやすい。
雨が降ると、カタツムリが活発になるようだ。
庭のハーブ類が花を咲かせ始めた。
まずは、オレガノ。
一昨年、ひまわりファームで７０円ぐらいで苗を購入して、多年草なので年々株が大きくなっている。
トマト料理と相性が良い、ということで、スパゲッティ用のミートソースや牛肉の赤ワインとトマトの煮込みにたっぷり入れて、香りが良く、重宝している。
レモンバーム。
これも一昨年、ひまわりファームで７０円ぐらいで苗を購入して植えたもの。
食べると酸っぱくはないが、レモンの香りそのもので、料理に使ってもあまり香りが活きてこないので、もっぱらハーブティーで楽しんでいる。
アップルミント（丸葉薄荷）。
これはもう２０年ぐらい前に、家の近所を散歩していた時に道端で見つけて、１本抜いてきて庭に植えたらどんどん増えて、私が中国や名古屋の実家で１０年ほど過ごして家に戻った時には、庭一面にこれがはびこっていて、一部を残して抜いてしまった。
しかし、油断しているとすぐにそこここで芽をだす。
ミントの香りがいまいちで、ほとんど利用はしていない。
まだ、梅雨は明けていないが、以前ラジオかテレビで、「栗の花が落ちると梅雨が明ける」と聞いたことがあって、家の庭の栗の木の花を見ていると、ほとんどの花が落ちてしまったが、まだ、数本の枯れた花が落ちずに残っている。
梅雨が明けるまで、頑張って残っているのだろうか？
庭のミニ蓮を入れている小さな池で、ガマの穂が出はじめた。
家の前の池に、以前はヨシと共にガマもたくさん生えていたが、いつのまにかすべて消えてしまって、家の池で増えたホテイアオイも入れてみたがすべて消えてしまい、ひょっとすると、アカミミガメが全部食べてしまっているのか、と思う。
庭に生えてきたガマは、花菖蒲を植えている鉢に、勝手に生えてきたものだが、風情があっていいものだ。
ホテイアオイも１つだけ花が咲いたが、秋になると家の横の５０㎡ほどの池一面に花が咲く。
３年ほど前にホームセンターで２つ買ってきたものだが、２年目にその池に入れたら秋には池一面に拡がった。
それを翌年初春に家の前の大きな池に移したが、きれいさっぱり無くなってしまった。
多分アカミミガメが食べてしまったんだと思う。
庭では、アガパンサス（紫君子蘭）と、ギボウシ（擬宝珠）も花を咲かせ始めた。
こういう花を楽しむものは、名古屋の実家から持ってきたもので、私が植えるのは、ハーブ類や果樹など、食べれるものばかり。
以前はトマトなど野菜類も植えていたが、おいしい地元野菜が安く手に入るので、敢えて植えようとは思わない。
ただ、ひまわりファームで７０円前後で苗を売っているので、今年は胡瓜とシシトウを植えた。
庭の木に、ゴミのようなものがくっついていたが、よく見ると脚でしがみついているので、これは生き物だな、と写真に撮ってグーグル検索してみると、「オニグモ」の類であるらしい。
スカシバガ（ホーネット・モス）の一種。
蜂か虻の類かと思ったら、グーグルの写真検索で蛾の類であることがわかった。
ホソヒラタアブ。
きれいな蠅だな、と思ったら、これもグーグルの写真検索で判明。
ハラビロトンボ。
シオカラトンボか、とも思ったが、図鑑をみると、「地色は黄色で腹部に黒条がある」ということで、ハラビロトンボであろう。
ギンヤンマ。
普段は動きが早くて、写真に撮れないが、毎年この時期に動きの悪い個体が庭に出現するので、羽化したばかりのものだと思う。
散歩コースではこのところあまり変化が見られないが、水路を上ってきた水門のあるところで、１０尾ほそのキビレの群れに遭遇。
この場所は、時々釣り人が糸を垂れている場所。
ひまわりファームでの買出しで、トマト、茄子、胡瓜などの定番の夏野菜に加えて、枝豆が出ていたので購入した（１００円）
以前食べた「だだちゃ豆」には及ばないが、しっかり味があって、ビールの「あて」で４回楽しめた。
１７日のスーパーのベイシアでの買出しで、新鮮な「スルメイカ」が並んでいたので購入した。
スルメイカの旬は夏。
胴の部分は、細づくりの刺身に、ゲソや内臓、エンペラは、イカ墨スパゲッティにして味わった。
イカ墨スパゲッティは、刻んだフェンネルをたっぷりのせて、肝臓の旨味が効いて、美味い。
カマンベールチーズも添えて、白ワインでいただく。
今年の芒種の末候は、６月１６～２０日。
１６日は昨晩から雨で、日中は曇り。１７日も曇りで、夜から大雨が降りはじめ、１８日も大雨が降り続いた。
１９日に岐阜県関市で行われている小瀬鵜飼を見物する予約をしていたので、この雨でどうなるかと心配したが、岐阜のほうは大した雨ではなかったようで、１９日は無事鵜飼は開催されるということで安心した。
１９日は快晴で長良川の水も澄み渡り、車のトラブルはあったが、自然の中で気持ちのいい一日を過ごすことができた。
この時期は、ハーブ類が花を付ける季節のようで、家の庭のハーブ類も花を咲かせ始めた。
一昨年種を蒔いて大きく育ってきた「サマーサボリー」。
今年は、これの葉っぱをポテトサラダに混ぜておおいに活躍している。
何年か前にひまわりファームで買った苗が育った、地を這うタイプの「クリーピングタイム」。
これはやはり葉っぱをポテトサラダに混ぜたり、ミートソースに混ぜたりしている。
今年ひまわりファームで買った苗が少し育った「ヒソップ」。
これはまだ苗が貧弱なので、味わっていない。
今年種から育てている「バジル」に「オンブバッタ」の子供がくっついていて、葉っぱを食害している。
フェンネルの花は早春から次から次へと咲いて、現在も花盛りであり、また種も熟してきている。
１６日から、ずっと「アカスジカメムシ」がフェンネルの花に付いている。
近くの空き地に青色の露草が咲いているので見に行くと葉っぱが通常の露草と違って大きいので、「PictureThis」してみると、「マルバツユクサ」とでた。
ウキペディアによると、食べられる野草のようだ。
「日本では特に利用はないが、海外では時に食用・薬用される。中国では、利尿、解熱、抗炎症作用を持つ薬草とされる。パキスタンでは、野菜や動物の飼料として使われるほか、炎症やハンセン病の治療薬、下剤などとして用いられる。ネパールでは若い葉が野菜となり、すりつぶして火傷に対し用いるほか、根から汁を作って消化不良に対して用いる。インドでは救荒食物としての記録がある。 東南アジアとアフリカでは、飼料や湿布して用いられる」
今年の芒種の末候、「梅子黄なり」は、６月１６～２０日。
我が家の庭の南高梅は、６月５日に黄色に色づき始めたので、収穫。
今年は３６個収穫することができて、梅干は面倒なので塩漬けにした。
梅酢がいっぱい染み出て、塩漬けというより梅酢漬けになる。
２０日の夜、歯を磨きに洗面所へ行くと、アシダカグモが子袋を抱えて、数ｍｍの子グモを散らしていた。
「アシダカグモ」は、フマキラーのＨＰによると、
「アシダカグモは後者の「徘徊性のクモ」で、網を張って巣を作ることはありません。徘徊するクモとしては日本最大で、近縁にコアシダカグモがあります。
アシダカグモは大型のクモで、オスは体長10〜25mm程度、メスは体長20〜30mm程度あります。「体長」とは体の長さのことですが、先述のとおり左右の足を伸ばすと10cmほどの大きさです。全体的に灰色がかった褐色で、体には白、灰色の毛が生えています。
アシダカグモは肉食性です。家の中にいるゴキブリやハエ、ガ、カ、ハサミムシなどを捕食します。
アシダカグモは初夏に産卵します。卵は、卵嚢（らんのう）とよばれる袋に入っており、白い円盤状の卵嚢ひとつあたり、およそ300個の卵が収まっています。孵化（ふか）した後、脱皮を繰り返しながら成長し、10回目の脱皮で生殖能力を得て卵を産みます。約2年かけて成体になります。
アシダカグモの産卵時期は5月～8月です。平均的な寿命は3年ほどですが、個体によっては7年以上生きることもあるそうです。」
我が家では５月ごろから大きなアシダカグモが徘徊を始めて、寒くなるまで大小色々なサイズのものが見られる。
「ゴキブリコロリ」の効果もあるのだろうが、１年中でゴキブリは数尾しか見たことがないので、この蜘蛛のおかげであろう。