新暦では、およそ７月１７～２１日ごろ。
毎年7月中旬、愛知県南知多町豊浜で「鯛祭り」が行われ、２０１９年は７月２０・２１日に見に行った。
我が家の蓮は、一旬遅れて、２０日に花開いた。
一昨年、ホームセンターで買ってきた苗を育てていて、昨年は１輪だけ咲いて、今年も１輪だけのようだ。
ただ、昨年春に株分けしたものは、もうすぐ咲きそうだ。
散歩では、ノアサガオ（野朝顔）の花が咲いているのを見つけた。
「PictureThis」によれば、有毒植物で、飲み込むと不快感や刺激を引き起こす可能性がある、とのこと。
船着き場に４～５ｃｍほどのキビレの幼魚が捨てられていた。
５～６月ぐらいに生まれたものだろうか？
家の庭では、昆虫類をいくつか見つけた。
イチジクの木に「クワカミキリ」がきて幹を食い荒らしていたので、駆除した。
フェンネルの実のところには、「キアゲハ」のイモムシが付いていた。
梨の葉っぱの上に、秋の虫の類の幼体と思われるバッタを発見。
タカサゴユリの花芽のところに、鳥の糞のような、多分ハムシ類の幼虫がたかっている。
柿の葉っぱを畳んだ巣があったので、これも失礼して覗いてみると、すでに種類はわからないが蛹がはいっていた。
「ベッコウハゴロモ」という蛾が、タラの木にくっついていたが、これは、茎の蜜を吸っているらしい。
家の横に生えている「クヌギ」の木の花が咲いていた。
２０日にスーパーのベイシアで、「チダイ」が並んでいて、体長２０ｃｍほどで、ちょうど私の２合炊きの電気釜に入る大きさなので、鯛めしにしようと購入した。
旬は、５～７月ということで、ちょうどいい。
とりあえず、１尾は米２合に顆粒の昆布だしスプーン一杯をいれて、鯛めしに。
あと一尾は塩焼きで、南瓜の煮物も添えて美味しくいただいた。
地元野菜のひまわりファームでは、定番の夏野菜に加えて、アンデスメロンが出ていたので購入した.
温室メロンも１５００円ほどででていたが、当分お客がくる予定もないので、自分用に購入した次第。
ネット情報によると、
アンデスメロンは「アンデス」という名前が付けられているが、南アメリカのアンデス山脈やアンデス地方とは全く関係がないそうで、アンデスメロンは病気に強く、栽培しやすい品種であり、安価に供給できることから、「生産者が作って安心」「販売者が売って安心」「消費者が食べて安心」という三つの安心から「安心ですメロン」、メロンは「芯（しん）」を取り除いて食べることから「アンシンデスメロン」の「シン」を取って「アンデスメロン」という名前が付けられたのだそうだ。
１７日に購入したが、２１日まで待って、食べたが、まだ完熟にはなっていなかったので、半分食べて、半分は冷蔵庫に保存している。
夏の定番野菜の茄子とオクラで鶏の胸肉を加えて、スパゲッティーで食べてみた。
味付けは、炒めた最後に醤油を少々垂らすだけ。
結構いい出来であった。
今年の小暑の末候は、７月１７～２１日。
１８日に東海地方は梅雨明けして、１７～２１日の間は晴れが続き、猛暑の日々が続いている。
１７日に愛知県のほうへ行く用事があり、帰りに一色の漁港にある「さかな広場」に寄ってみた。
この日は、さかな広場はお休みで、場内は閑散としていたが、漁港に近いほうにも売り場のような建物があるのでそちらも見に行くと、二人だけだけど店の片付けをしている人がいたので、常々食べたいと思っていた「アナゴ」は揚がりますか、と聞いてみると、あるよ、また明日おいで、と言うので、翌１８日、早朝５時から開店ということで、４時過ぎに家をでて出直した。
以前、名古屋駅近くの実家に住んでいた時に、駅前の柳橋市場へちょくちょく買い出しに出かけていたが、そこで「梅雨穴子」のポスターが貼って合って、梅雨の時期のアナゴが旨い、ということで、その時は明石産のアナゴを買って食べて、確かに旨い事を確認していたので、この時期にまた食べてみたいと思っていた。
浜名湖ではアナゴはほとんど揚がってこないので、ここ数年アナゴにはありついていなかったので、この際、１８日に一色まで往復１５０ｋｍほどかけて出かけた次第。
漁港から見える沖には沢山の漁船がいた。
売り場は「さかな村」と言って、おさかな広場とは別らしい。
漁港の水揚げ、セリの行われる建物のすぐ裏側にあって、結構な人で賑わっている。
底引き網で漁獲されたものがメインのようで、グルリと見て回って、大きな「岩牡蠣」を目についた。
三河湾に浮かぶ佐久島産の岩牡蠣で、１個７００円と９００円のものがあって、７００円のものを購入。
殻幅１３ｃｍ、全重４２４ｇ（殻重３１３ｇ）。
じっくり網焼きで。
味は意外と淡白だが噛みしめると旨味は強い。
ちょうどこのお店でアナゴを見つけたので購入。
４尾５００ｇ、４００円。大きなものは、４７ｃｍ、２３０ｇ。
「ぼうずコンニャク」さんを見ると、今回購入したものは「ギンアナゴ」であるらしい。
大きいほうの２尾は背開きして内臓もアラも一緒に煮アナゴにしてアナゴ丼とした。
身はふっくらとして美味しい。
残りのアラや内臓に煮付けと煮汁はもったいないので、穴子素麺とした。
さすがに骨は食べられなかったが、頭にはけっこう身があって、煮汁もいい味で正解。
小さいほうの２尾は定番の天ぷらにする。
身に脂が少ない分、てんぷらにすると旨味が増す。
小さいほうの１尾には精巣が充満していた。
このお店は、底引き網で獲れてくる雑魚類も売っていて、小型のアンコウとミシマオコゼもついでに購入した。
一般的にアンコウは、「ぼうずコンニャク」さんによれば、「クツアンコウ」「キアンコウ」がって、今回のものは「キアンコウ」かもしれない。見分け方も書いてあるが、すでに食べてしまったので確認できなかった。
２尾２００円。大きいほうは２８ｃｍ、４７０ｇ。
内臓をみると肝臓は期待したほど大きくはなかった。
以前、ネット通販で４ｋｇほどのアンコウを取り寄せたことがあって、その時、身は淡白なのでから揚げが旨いことを知ったので、今回も尻尾の身の部分はから揚げにすることにして、残りはすべてブツ切りにして肝を溶かして味噌汁にした。
肝が小さい分、旨味もほどほどだが、内臓や皮はプルンプルンで旨い。
ミシマオコゼは、３尾２００円（小鯛が２尾入り）。１尾２４ｃｍ、２７０ｇ。
オコゼといえばから揚げ。
頭と内臓を取り除いて、アンコウの尻尾と小鯛もアンコウの口に挟まっていたヒメジも一緒にから揚げにした。
ミシマオコゼの身はすごく締まっていて、噛むほどに旨味が出てくる。
アンコウの身はホクホクして旨い。
ミシマオコゼは、卵巣も精巣も発達途上。
例によって内臓は煮付けに、頭は味噌汁にする。
頭は胸鰭も付けて切り、味噌汁を味わうとともに、「シマオコゼの鯛」をみつけるのも楽しみ。（アナゴとアンコウでは見つけることができなかった）
一色は色々な魚が手に入るので、また行こうと思う。